山陰から旨いもんをお届け
皆様こんにちわ!「辛乃月」の主人の小嶋輝彦です
生まれてこの方56年、食べることが何よりの幸せであり、安らぎでした。
そんな中戦争により、電気・ガソリンだけでなく食料品まで値上がりして
生活が圧迫されています。
そこで、残された余生を食文化を後世に残したいことや、本当に
美味しい食品・食材を皆様に提供して喜んでいただきたいとの思いが
この度の「辛乃月」の旨いもんマーケットを設立したきっかけです。
まず始めとして、日頃からお付き合いのある島根県松江市で大人気の
干物専門店である「丸三商店」様に協賛頂き、干物の商品をお取り扱い
させて頂く事になりました。
そして、私共の今後の目玉商品として幻の芋と言われている安納芋の祖先芋である
「蔓無源氏」の芋を栽培して収穫できた際にこのマーケットサイトにて提供出来るように
してまいります。
常に喜んで頂けるような食材をご提供していく所存です。
今後とも、「がいな輝吉」を宜しくお願い致します。
辛乃月 代表 小嶋輝彦